陜西十大特色美食：臊子面居第四，肉夾饃排第一

　　陜西美食博采各地之精華，兼收民族飲食之風(fēng)味，挖掘、繼承歷代宮廷小吃之技藝，因而以其品種繁多、風(fēng)味各異而著稱，那么你知道陜西有什么特色美食？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹陜西十大特色美食：臊子面居第四，肉夾饃排第一，吃貨們趕緊來(lái)看看吧！

陜西十大特色美食

1、肉夾饃

　　肉夾饃是陜西省的傳統(tǒng)特色美食之一，[bai]不同的地區(qū)品種也有所不同，有臘汁肉夾饃、肉臊子夾饃等，肉夾饃不僅在陜西非常有名，而且聞名全國(guó)，揚(yáng)名海外，深受人們喜愛(ài)。

2、羊肉泡饃

　　羊肉泡饃起源于陜西省渭南市，其歷史十分悠久，是從古代的羊肉羹演變而來(lái)的，是將饃掰成塊后加入熬好的羊肉湯即可，吃起來(lái)肉爛湯濃，肥而不膩，令人回味無(wú)窮。

3、陜西涼皮

　　陜西涼皮也是陜西省的傳統(tǒng)特色小吃之一，涼皮是用小麥粉、米粉或淀粉制作的，品種非常多樣，制作方法也有所不同，調(diào)拌也各具特色，有麻醬涼皮、面筋涼皮等。

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