成都十大特色美食排行榜：擔(dān)擔(dān)面入榜，麻婆豆腐排第一名(2)

4、擔(dān)擔(dān)面

　　擔(dān)擔(dān)面是中國(guó)十大面條之一，因早先挑夫挑著擔(dān)擔(dān)賣(mài)面，[bai]得名擔(dān)擔(dān)面，由面條、肉末制成，面條細(xì)薄、肉質(zhì)鮮嫩，在四川廣為流傳，現(xiàn)已成為家常美食小吃。

5、夫妻肺片

　　夫妻肺片是成都十大傳統(tǒng)小吃之一，因一對(duì)夫妻制作而成得此名，被稱(chēng)為川菜中的“史密斯夫婦”，以牛心、牛舌、牛肚等為主要食材，片大皮薄，配以辣椒油、花椒等調(diào)料入味，色澤紅艷，麻辣爽口，非常下飯，是餐桌上的“?？汀?。

6、肥腸粉

　　肥腸粉源于清朝末年，由紅薯粉、肥腸、干辣椒等食材制成，麻辣酸爽，可作為快餐食用，吃著十分享受，回味悠長(zhǎng)，榮獲評(píng)為成都著名商標(biāo)。

7、糖油果子

　　糖油果子是青石橋三絕之一，又名“天鵝蛋”，由紅糖、糯米、芝麻等食材制成，呈金黃色，香甜軟糯，一口咬下去滿(mǎn)嘴都是芝麻的香味。

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