河南十大美食排行榜：燴面排第二，壯饃排第一(3)
觀看 24人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-04-08
8.懷府鬧湯驢肉
主料：驢肉[bai]
懷府鬧湯驢肉是河南省焦作市沁陽市一道有著國家地理標志產品的美食，這道美食是在明清時期制造出來的，其中最為重要的便是驢肉的選擇，懷府鬧湯驢肉的驢肉選用的是沁陽境內飼養(yǎng)的驢。
9.雞蛋灌餅
主料：面粉、雞蛋
雞蛋灌餅是河南地區(qū)隨處可見的一道美食小吃，雞蛋灌餅的制作含量并不需要太高，人們在家也能夠學會做，現(xiàn)在市場上還有半成品的雞蛋灌餅，只需要按照步驟就可以制作一個雞蛋灌餅。
10.饸絡面
主料：饸烙面、胡蘿卜
饸絡面是河南地區(qū)一道歷史悠久的傳統(tǒng)美食，饸絡面的合成方式比較特殊，是用和好的蕎麥面和高粱面制作而成的，這種面食在北方地區(qū)非常的受歡迎，而且具有中國北方晉冀魯豫陜五省的傳統(tǒng)特色。
關鍵字： 美食
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