山西十大名菜排行榜,過油肉、鵪鶉茄子、定襄蒸肉居前三(3)
觀看 30人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-04-08
8.山西大燴菜
主料:瘦肉、五花肉、土豆塊、炸豆腐
山西大燴菜是山西地區(qū)一道知名度比較高的美食菜品,[bai]這道菜品最主要的是講究一個亂燉,將自己喜歡吃的幾樣食材全部都處理好,然后將其放入到鍋中燉煮,接著放入適量的調(diào)味品等。
9.清徐灌腸
主料:蕎麥
清徐灌腸是山西地區(qū)一道食材非常健康的美食菜品,因為這道菜使用的是蕎麥精心制作而成的,里面富含著多種粗植物纖維,所以就算是三高人群也可以吃,也十分適合現(xiàn)在喜歡減肥健身的人去吃。
10.陽城肉罐肉
主料:羊肉
陽城肉罐肉是山西地區(qū)一道色澤鮮艷、美味可口的美食菜品,在山西十大美食排行榜中,將切好的羊肉放入到特制的陽城肉罐中,這種罐子的制作工藝十分獨特,早在宋朝時期就已經(jīng)被制作出來,其歷史可以說十分的悠久。
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