江西米粉哪種粉好吃？江西有名的8道粉

談起贛菜，相信大家都不會(huì)陌生。因地域、物產(chǎn)的不同，造就了江西各地市獨(dú)特的美味。天下米粉看江西，在江西，嗦粉是每個(gè)江西老表的日常。鄉(xiāng)鄉(xiāng)有米粉，作為嗦粉大省，江西幾乎每一處，都有不同的米粉。那你知道江西米粉哪種粉好吃？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦江西有名的8道粉，吃貨們趕緊來看看吧！

江西有名的8道粉

1、南昌拌粉

南昌米粉歷史源遠(yuǎn)流長，制作工序復(fù)雜，吃起來省事，[bai]可涼拌，可炒，可煮。放入生姜碎、蒜末、麻油、醬油、蔥花、咸菜和花生米。最不可少的是南昌人喜歡的辣椒和胡椒粉。拌勻后嗦上一口，順滑的米粉跐溜一下鉆入口中。感受著各類調(diào)料的味道伴隨著米粉的香氣在口中綻放。此中的滿足感真是無與倫比，難怪當(dāng)?shù)厝撕薏坏妙D頓都有它。若是到了南昌定要嘗嘗這道當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，必是回味無窮。在南昌到處可見，且一家比一家味道美價(jià)位低。

2、撫州泡粉

說到撫州人最愛的早餐，那“撫州泡粉”肯定是排名第一，呼聲最高的早餐。撫州街的清早，你會(huì)發(fā)現(xiàn)大街小巷，大到酒店飯店，小到蒼蠅館子，街頭巷尾。煙霧繚繞，熱氣騰騰。各式各樣澆頭的泡粉，只需要五分鐘出鍋，吃粉的人絡(luò)繹不絕。泡粉的妙就妙在它的湯料和佐料，高湯煮沸， 撒上菜梗、榨菜、香蔥、蒜泥、蘿卜干，光是聽聽已經(jīng)垂涎三尺了，“恰粉”也成了當(dāng)?shù)厝艘娒娲蛘泻舻某Ｓ谜Z。

3、上饒燙粉

講起燙粉就會(huì)讓上饒人直流口水，尤其美味的鉛山燙粉，這一碗看似普通的燙粉是上饒人的青春，是它們記憶中的味道。鉛山燙粉的粉尤其特別，色澤鮮亮，粉白如玉不說，而且還特別有韌勁，久煮不爛。至于燙粉的做法也是不盡相同。其中最經(jīng)典的還是那一碗加上海帶絲、酸菜、蝦米的燙粉，吸溜一口湯，口中絲絲鮮味，慢慢回甜。酸辣開胃，食欲不振的人都要嗦兩碗。

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