陜西榆林有什么特色美食？陜西榆林最有特色的7大美食

榆林市是陜西省的一個古城，也是一個以農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、林產(chǎn)業(yè)為主的城市。有著悠久的歷史和文化底蘊，同時也有著豐富多樣的特色美食。那你知道陜西榆林有什么特色美食？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦陜西榆林最有特色的7大美食，吃貨們趕緊來看看吧！

陜西榆林最有特色的7大美食

1、拼三鮮

拼三鮮是陜北美食里的一道名菜，榆林人也很愛拼三鮮，[bai]街上到處有拼三鮮的館子，很多人家里也常做這道菜，小編我覺得拼三鮮就是榆林版的大燴菜，由雞肉豬肉羊肉做出來的湯，配料有水黃花、海帶絲、韭黃、菠菜等，邊吃邊喝湯，營養(yǎng)也好，要是有個饃或有碗米飯配著，更美！

2、榆林豆腐

榆林豆腐秉承陜北的文化傳統(tǒng)，在歷史的演化過程中不斷創(chuàng)新，成為了古城飲食文化的佼佼者，以獨特的制作技藝，和甘甜的桃花水為其底色，酸漿點漿增其原味，造就了其白嫩細(xì)膩、味香可口、營養(yǎng)豐富、價廉物美的特點，遠(yuǎn)方來客，都以品嘗榆林豆腐為佳趣。

3、羊雜碎

榆林羊雜碎也稱羊雜燴，是由羊血、心、肝、肺、腸、肚等混合燴制而成，故得此名，陜北人民美好的一天，始于一碗羊雜碎，榆林的羊雜碎量大且實惠，走在街上隨處可見羊雜碎店鋪，這也可以說是榆林的一大特產(chǎn)了 ，在這里旅游觀光的人都要嘗嘗。

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