安康有什么特色美食？陜西安康最有名的7大特色美食

安康位于陜西南部，這是一個(gè)歷史悠久的城市，不僅有著悠久的歷史和文化，還有著讓人垂涎欲滴的美食。這里的美食也非常多，不同的地方都有當(dāng)?shù)氐奶厣朗常悄阒腊部涤惺裁刺厣朗?？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦陜西安康最有名的7大特色美食，吃貨們趕緊來(lái)看看吧！

陜西安康最有名的7大特色美食

1、紫陽(yáng)蒸盆子

紫陽(yáng)蒸盆子，是陜西安康物質(zhì)文化遺產(chǎn)的代表作。[bai]很多朋友乍一看以為就是普通的一大盆燉菜，其實(shí)，這道菜的用料相當(dāng)?shù)闹v究！里面包含一只全雞、豬肘子、雞蛋、鮮肉、魷魚(yú)、海參共是一種主要的食材，成菜后口感豐富，入口鮮香！

2、安康蒸面

安康蒸面號(hào)稱是可以喝湯的涼皮，其實(shí)與關(guān)中的蒸面皮差不多，只是安康叫作蒸面，它是用上等的面粉蒸成，然后與清脆爽口的小豆芽搭配，淋上由多種佐料調(diào)制而成的醬汁，吃起來(lái)滋味豐富，回味醇香。

3、安康八大件

安康八大件是安康飲食風(fēng)俗最正宗的代表，菜品中分為涼菜和熱菜兩大類，各八個(gè)，所以有八大件之稱，不僅可口，還講究四葷四素，角昏平素，中間放醋。這可是安康人逢年過(guò)節(jié)，丈母娘考驗(yàn)女婿的必備菜肴。

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