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揚州有哪些好吃的美食?聞名江蘇揚州的7大美食(2)

觀看 31人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2023-07-20

四、雙麻酥餅

早在唐朝,揚州便改良“胡餅”,研發(fā)出了揚州雙麻酥餅。[bai]這道傳統(tǒng)小吃雙麻酥餅制作精細,皮是白芝麻,餡是黑芝麻,咬一口掉渣的小酥餅,吃一口滿嘴香。

五、糯米燒賣

揚州糯米燒賣包的是豬油糯米餡,醬油糖等調料腌的糯米很入味,甜咸適中,豬油的油氣很重很香,有一種吃豬油拌飯的即視感,適合秋冬養(yǎng)膘,你吃了嗎?

六、蟹黃蒸餃

蟹黃蒸餃是揚州的經典小吃,顧名思義它的主要食材就是蟹黃,再以其它的食材為鋪,如蟹肉、海參、雞蛋、竹筍等,蒸好的蟹黃餃鮮味十足,皮薄餡多吃起來非常過癮。

七、揚州炒飯

作為一名揚州人,小編我深愛揚州炒飯,簡單的食材創(chuàng)造美味,料足味美,恰到好處的比例調配,玉米和青豆過水煮幾分鐘煮熟,火腿腸切丁,炒一個碎雞蛋,然后把玉米青豆和火腿腸放下去翻炒,再加入隔夜米飯,加鹽翻炒,不用過多的配料,食材本身的味道就很香啦。


關鍵字: 美食

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