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江蘇南通最有名的7大特色美食,白蒲茶干榜上有名

觀看 32人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2023-07-21

南通是中國(guó)江蘇省東部沿海城市,因其特殊的地理位置和氣候條件,擁有豐富的水產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品資源,有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。南通也是一個(gè)歷史文化悠久的城市,這里有許多傳統(tǒng)美食,那你知道江蘇南通有什么好吃的美食?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦江蘇南通最有名的7大特色美食,吃貨們趕緊來(lái)看看吧!

江蘇南通最有名的7大特色美食

1、天下第一鮮

天下第一鮮即炒文蛤,是南通傳統(tǒng)名菜,[bai]據(jù)傳,被乾隆贊為“天下第一鮮”。文蛤這種食材,不僅味道鮮美,而且它的營(yíng)養(yǎng)也全面,它的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪,實(shí)屬物美價(jià)廉的海產(chǎn)品。

2、嵌桃麻糕

嵌桃麻糕是江蘇省南通地區(qū)的傳統(tǒng)名小吃,色澤呈黃色,桃仁適中,似一顆心,也像蝴蝶,不僅美感十足,而且味道香、甜、松、酥,芝麻香而純正,入口脆酥易化,十分美味,小編每次吃嵌桃麻糕的樂(lè)趣就是觀察里面核桃的形狀,然后數(shù)數(shù)今天吃到幾顆心,哈哈。

3、白蒲茶干

白蒲茶干,是江蘇如皋久負(fù)盛名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,從煮胚到點(diǎn)鹵再到最后包塊,每一道工序都將大豆的鹵香味提取出來(lái),樸素的外觀,卻有極為軟嫩醇香的口感,久嚼回味更甜,食之念念不忘。

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