佛山美食有哪些?廣東佛山特色美食排名前十(2)
觀看 11人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-07-28
4、佛山扎蹄
佛山扎蹄是當(dāng)?shù)赜忻膫鹘y(tǒng)菜,[bai]流傳至今已經(jīng)有100多年的歷史,知道嘴里口感軟糯,肉質(zhì)筋道有嚼勁。
5、石灣魚(yú)腐
石灣魚(yú)腐是采用新鮮的雞蛋加入靈魚(yú)肉,作為主要顏料制作而成做好的魚(yú)腐,下鍋油炸至金黃色,入口香濃酥脆,風(fēng)味獨(dú)特。
6、均安煎魚(yú)餅
均安煎魚(yú)餅是佛山地區(qū)有名的傳統(tǒng)地方,小吃是靈魚(yú)肉加上火腿腸力以及馬蹄制作而成,口感香甜酥脆,吃起來(lái)有嚼勁,鮮美可口。
7、九江煎堆
九江煎堆是佛山有名的特產(chǎn)小吃,這道小吃從唐朝時(shí)期就已經(jīng)流傳下來(lái),在清朝時(shí)期做了改進(jìn),吃起來(lái)口感更好,主要是用糯米粉,花生仁,白芝麻制作而成,入口香甜酥脆。
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