中國各地區(qū)的美味燒烤，徐州燒烤、東北燒烤居前兩位(2)

4、廣西燒烤

廣西燒烤比云南燒烤還要“野”的多，他們不僅會把各種昆蟲放在烤架上翻烤，[bai]還會把豬眼串成串兒做成烤豬眼，把烤好的眼球放進(jìn)嘴里輕輕一咬，立馬能品嘗到其中爆出的汁兒水以及咬起來嘎嘣脆的豬眼角膜，一般人是不敢輕易去品嘗的。另外還有比烤豬眼更加獵奇的燒烤，比如烤竹鼠、烤蟑螂等等，如果倒找給你錢，你敢去廣西吃這些硬核燒烤嗎？

5、新疆燒烤

相傳新疆燒烤爐能有幾十米長，使用的還是傳統(tǒng)炭火，烤肉小哥會一邊煽風(fēng)控制火候，一邊用手不停地翻轉(zhuǎn)烤串。新疆燒烤最出名的就是烤羊肉串，據(jù)說串的羊肉十分實在，肉質(zhì)鮮美塊頭大，主打的就是一個美味與實惠。另外新疆燒烤的調(diào)味料比較單一，孜然粉與辣椒粉放的也比較少，主要的目的就是為了突出羊肉最本真的味道。把羊肉串上的羊肉擼下來，裹在剛出爐的烤馕中，別提有多美滋滋了。下次大家在吃新疆羊肉串的時候可以試一試這種吃法，既能品嘗到油脂味兒，也能感受到烤馕的奶香！

6、淄博燒烤

網(wǎng)上流傳著這樣一句話：中國燒烤看山東，山東燒烤看淄博。淄博燒烤最近頻繁登上熱搜頭條，許多人都被當(dāng)?shù)責(zé)疚×耍谑沁B夜買了前往淄博的車票，打算去擼一擼當(dāng)?shù)氐恼谌獯?，淄博文旅局的反?yīng)也是相當(dāng)快，甚至專門開通了燒烤專列，每個座位上都擺放了小禮物，游客們出站之后會有歡迎人員前來迎接，同時還有21條公交車線路覆蓋主城區(qū)所有的燒烤店。更重要的一點是：淄博燒烤從不宰客，不存在缺斤少兩的現(xiàn)象，老板們都非常熱情，但是這些都是吸引消費者前往吃燒烤的外在因素，如果燒烤本身做的不好吃，其它努力都白瞎。

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