天津哪些小吃最好吃？天津比較出名的10種小吃(3)

8、嘎巴菜

嘎巴菜也叫“鍋巴菜”，主要的材料是小米水、綠豆做成煎餅晾干后切條，[bai]在食用時(shí)配上腐乳汁、辣椒油、麻醬、辣糊等多種小料。色彩紛繁，營養(yǎng)豐富，口感咸香，吃起來有嚼勁，越咬越香。

9、麻醬燒餅

天津老一輩的人都離不開麻醬燒餅，一出鍋就香氣四溢，熱騰騰的燒餅外皮酥脆，沾滿了焦香的芝麻，咬一口脆的掉渣。來的顧客都是一次買幾個(gè)，熱乎熱乎的燒餅色澤濃郁，濃香味美，里面的餡料也十足，回味無窮。

10、面茶

天津人的早飯也離不開這碗面茶，主要以糜（mei）子面和芝麻醬等構(gòu)成。是天津具有地方特色的一道小吃。做法也特別講究，邊熬邊攪。靈魂就是那一層層厚芝麻醬了。味道鮮香，用料十足，香味十分濃郁，成為一代人的回憶。吃的時(shí)候用手托住碗，繞著碗邊喝，不容易被燙到。

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