廣西哪些菜最好吃？廣西比較出名的8道桂菜(3)

7、紙包雞

作為梧州的一道特色菜肴，紙包雞的歷史非常久遠(yuǎn)。[bai]據(jù)說(shuō)這道美食在兩千多年前是一道宮廷菜，在當(dāng)時(shí)人們對(duì)這道美食有著很高的贊譽(yù)。紙包雞的制作過(guò)程極其講究，這道美食以三黃雞作為食材，一般選擇農(nóng)家自養(yǎng)的三黃雞，這種雞純天然無(wú)添加，制作完成吃上一口，雞肉非常香嫩酥脆。

8、豆腐釀

作為廣西的一道代表性菜譜，豆腐釀?wù)媸亲屓舜瓜延?，享用的時(shí)候便能感受到湯汁的濃郁，那誘人的香味令人沉醉其中。豆腐釀以豆腐和肉餡作為食材，通過(guò)煎制的方式進(jìn)行烹飪，出鍋后菜品的飽滿讓人口水直流。

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