拉薩有什么美食推薦?去拉薩必吃的10大美食(2)
觀看 11人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2024-02-22
4、酥酪糕
酥酪糕是一款非常有地域特色的知名美食,藏族人民稱之為"醍"的點心,[bai]是藏族勞動人民根據本地豐富的奶源和藏族人民對于奶制品的熱愛而創(chuàng)造出來的,也是藏民家中專為節(jié)日款待嘉賓或僧人用的奶味甜點,奶味非常的濃郁。第一口吃到嘴里之后,就會感覺滿口腔都是純正的奶味。
5、藏式甜茶
藏式甜茶是藏族人民日常生活中不可缺少的一種飲品,也是藏族人民最喜愛的茶飲之一。西藏甜茶不僅味道好,而且營養(yǎng)豐富,具有降血壓、降膽固醇、抗氧化、增強免疫力等功效。
6、藏面
藏面,是傳統(tǒng)藏餐中必不可少的一道小吃。你說它是正餐也可以、說它是小吃也可以。說是正餐,藏面的量不多,一般吃一碗不太容易飽腹;說是小吃,也屬于面類,在茶館面館才有賣,沒有街頭小攤賣。藏面乍吃起來可能感覺不是非常習慣:里面好像是夾生的。其實這是藏面的特點之一。
7、羊血腸
羊血腸,以羊血為主要原料。因為藏族地區(qū)羊血一般不單吃所以把羊血灌入小腸內煮熟而食。羊血腸為藏族地區(qū)特有食品,又香又嫩,十分解饞,別有風味。
關鍵字: 美食
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