廈門美食排行榜前十名:炒蝦面上榜,沙茶面占據(jù)榜首(2)
觀看 34人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2024-02-25
4、廈門餡餅
廈門餡餅可是歷史悠久的傳統(tǒng)小吃之一呢![bai]它以面粉為皮包裹著各種美味的餡料制作而成。有甜有咸、口感豐富多樣的廈門餡餅讓人贊不絕口啊!無論是當(dāng)早餐還是下午茶點心都是極好的選擇哦!親們?nèi)B門旅游的時候一定要帶些回來給親朋好友嘗嘗看??!
5、廈門薄餅
廈門薄餅可是閩南的傳統(tǒng)名點哦!又叫春卷、春餅。用柔軟的面皮包裹著各種美味的菜肴,比如筍、豌豆、豆芽、豆干、蛋絲、魚、蝦仁、肉丁、海蠣及紅蘿卜等。咬一口,餡料豐富,口感柔軟滑潤,風(fēng)味獨特,讓人回味無窮!
6、炸五香
炸五香是福建省的傳統(tǒng)小吃之一,在廈門、泉州、漳州等地都有它的身影。不過不同地方的做法有所差別哦!有的用荸薺、有的用瘦肉、有的用胡蘿卜。在廈門和漳州地區(qū)還會放少量的糖呢!這樣吃起來就有種甜甜咸咸的感覺,特別有趣!炸至金黃香脆的炸五香,無論是當(dāng)零食還是下酒菜都是極好的選擇哦!
7、花生湯
花生湯是一款具有濃厚閩南風(fēng)味的廈門小吃哦!它選用優(yōu)質(zhì)的花生燉煮至爛糊狀后,再加入適量的白糖和雞蛋一起熬制而成。喝起來口感香滑、甜而不膩,簡直讓人欲罷不能??!
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