10種公認(rèn)最好吃的野生海魚(yú):帶魚(yú)入榜,老板魚(yú)居榜首
魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美,是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的好食材,老少皆宜。魚(yú)肉分為淡水魚(yú)、海水魚(yú),海水魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于淡水魚(yú),而且基本上沒(méi)有小刺,吃的時(shí)候不擔(dān)心卡魚(yú)刺。海水魚(yú)大多數(shù)都是野生的,無(wú)法人工養(yǎng)殖,食用非常安全,那你知道好吃的野生海魚(yú)有哪些?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦10種公認(rèn)最好吃的野生海魚(yú),吃貨們趕緊來(lái)看看吧!
10種公認(rèn)最好吃的野生海魚(yú)
1、老板魚(yú)
老板魚(yú)形似飛碟,身體是相當(dāng)扁平,就像被壓扁的餃子皮兒一樣。[bai]老板魚(yú)主要生活在海底,它非常聰明擅于偽裝和隱藏,會(huì)把自己埋在沙子里與沙子混為一體,伺機(jī)捕捉獵物。除了擅長(zhǎng)隱藏之外,老板魚(yú)的尾部還有一根根的毒刺,一旦被這種刺給刺到,那基本上會(huì)疼的死去活來(lái)。由于老板魚(yú)早已習(xí)慣了在深海中活動(dòng),所以一旦將其捕撈上來(lái)放在人工養(yǎng)殖的池子中,不久之后便會(huì)一命嗚呼,所以幾乎沒(méi)有人會(huì)費(fèi)力氣養(yǎng)殖這種兇猛又嬌貴的海魚(yú)。
2、偏口魚(yú)
如果您覺(jué)得偏口魚(yú)比較陌生,那比目魚(yú)您熟悉嗎?江浙地區(qū)會(huì)把偏口魚(yú)叫做比目魚(yú),偏口魚(yú)身體呈扁狀,眼睛長(zhǎng)在頭頂,看上去非常奇怪,別看這種魚(yú)長(zhǎng)得“歪嘴斜眼”的,可是吃起來(lái)卻非常美味,肉質(zhì)十分鮮美,老人和小孩都可以食用。由于偏口魚(yú)常年生活在海底,所以人工養(yǎng)殖十分困難,現(xiàn)在我們能吃到的偏口魚(yú),大多都是野生的。
3、銀鯧魚(yú)
銀鯧魚(yú)也叫銀盤(pán)魚(yú),遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去這家伙就是個(gè)扁身子,樣子跟食人鯧非常像,這種魚(yú)相當(dāng)嬌嫩,幾乎離不開(kāi)水,一離開(kāi)海域立馬就會(huì)死亡。另外這種魚(yú)會(huì)隨著季節(jié)變化來(lái)回游動(dòng),人工養(yǎng)殖的成本極高,并且死亡率也高,因此市面上售賣的銀鯧魚(yú)大多都是野生捕撈的。銀鯧魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,魚(yú)刺也非常少,很受人們歡迎,但價(jià)格極其高昂,偶爾吃上一兩頓就算不錯(cuò)了。
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