佳木斯十大特產(chǎn)小吃排行,朝鮮族冷面位列第一(3)
觀看 28人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-12-04
8、紅燒狗肉
紅燒狗肉在佳木斯十分的受歡迎,這里的紅燒狗肉色澤紅亮,[bai]香氣濃郁,肉質(zhì)酥爛,相當?shù)暮贸浴.數(shù)馗鱾髦肮啡鉂L三滾,神仙站不穩(wěn)”的說法,可見當?shù)厝嗣駥啡獾南矚g程度。
9、刨花魚片
刨花魚片是佳木斯的特色菜肴,這道菜是以選用冬季凍成的草魚作為主料,然后趁凍剝?nèi)ヴ~皮,最后再用刀將魚肉片成薄片,隨后再配上辣椒油和韭菜花等等,又冰爽又鮮辣,口感既特別又美味。
10、粘豆包
粘豆包最開始是滿族人的特色食品,而佳木斯人也非常的喜歡,他們一般在冬季開始的時候就會制作粘豆包。粘豆包的吃法是多種多樣的,既可以蘸著白糖吃,也可以將其拍成小圓餅用油煎著吃,不顯麻煩的還可以將其滾上炒熟的黃豆面,這就是有名的“驢打滾”了。
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