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全國(guó)最有名的十大燒雞:靜寧燒雞第五,道口燒雞居首

觀看 28人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-09-14

燒雞是一道中華傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴。其中部分烹飪方法是將涂過(guò)飴糖的雞油炸,然后用香料制成的鹵水煮制而成。成品燒雞具有肉鮮味美、肥而不膩和爛而不散特點(diǎn)。燒雞在我國(guó)各地都有制作,口味也各具特色,那你知道全國(guó)什么燒雞最有名?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹全國(guó)最有名的十大燒雞,感興趣的小伙伴不妨一起往下看!

全國(guó)最有名的十大燒雞

1. 道口燒雞

道口燒雞是來(lái)自我國(guó)河南省安陽(yáng)市的特色美食,[bai]有著“中華第一雞”的美稱,只覺(jué)用多種名貴中藥材,陳年老湯燉,煮而成吃起來(lái)香酥可口,還具有醫(yī)療保健作用。

2. 德州扒雞

德州扒雞最大的特點(diǎn)就是肉質(zhì)酥爛,連骨頭都很入味,早在清朝乾隆年間是山東省進(jìn)攻的貢品,四香味俱全,外形美觀,制作技藝現(xiàn)在已經(jīng)被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

3. 符離集燒雞

符離集燒雞是徽州菜十大名菜之一,現(xiàn)在也是國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),制作過(guò)程比較復(fù)雜,要經(jīng)過(guò)十幾道工序才能制作出一個(gè)美味的燒雞。

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