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美國《時代》雜志:十大最健康食品排行榜

觀看 人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2018-07-01 11:21

第一項被推薦的是西紅柿:多項研究發(fā)現(xiàn)西紅柿(蕃茄)內(nèi)含的Lycopene素(蕃茄素),可以大幅削減男人罹患前列腺等癌癥的機率。在烹煮的過程當(dāng)中,Lycopene素就會天然釋放。烹煮不要太久,生食效果也很好。西紅柿是最好的維生素C來源。

第二項被推薦的是菠菜:它富含豐實的鐵及維生素B,能有效防治罹患心血管方面疾病,并能預(yù)防眼盲。一杯的菠菜只要41個卡路里,完全沒有熱量,愛漂亮的女士能夠安心食用。

第三項被推薦的是堅果:它不只含有好的膽固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂,仍是預(yù)防心臟病的最好配方?;ㄉ⒑颂?、栗子、杏仁果等,都是很好的堅果食物。唯獨要留意的是,食用時務(wù)必要適量,萬萬不要過度食用。

第四項被推薦的是西蘭花:多項研討指出,西蘭花富含胡蘿卜素及維生素C。長期食用西蘭花能夠削減罹鎮(zhèn)患乳癌、直腸癌及胃癌的機率。最好的食用辦法是,簡單烹飪即可。

第五項被推薦的是燕麥:天天食用燕麥能夠降低膽固醇。研討還發(fā)現(xiàn),燕麥能夠降低血壓。它所含的豐富纖維令人很快就有飽腹感,這樣一來就能夠減少攝取其它油膩的食物,達到節(jié)制體重的目的。

第六項被推薦的是鮭魚:恰當(dāng)食用鮭魚能夠避免血管梗阻。還有研討發(fā)現(xiàn),鮭魚含的Omega-3s成份能夠減緩腦部老化,減少罹患老年癡呆等疾病的概率。可是,鮭魚含膽固醇較高,不宜食用太多。

第七項被推薦的是大蒜:雖然吃了大蒜“口氣”使人退避三舍,但大蒜卻有極佳的防治心臟疾病的功用,不單能夠降低膽固醇,并有清血的功效。另外,殺菌功用也使大蒜備受科學(xué)家強力推薦。

第八項被推薦的是藍莓:藍莓的稱號來歷于英文blueberry,意為藍色的漿果之意;原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國,故又被稱為美國藍莓。在一切蔬果中藍莓具有極高的抗氧化劑,除能夠預(yù)防心臟病和癌癥,并能促進腦力,益處良多。

第九項被推薦的是綠茶:綠茶深受亞洲人民的喜歡。研討發(fā)現(xiàn),經(jīng)常飲用綠茶能夠預(yù)防癌癥。在中國大陸的研討發(fā)現(xiàn),天天食用綠茶的人民罹患胃癌、食道癌及肝癌的機率較低。日本也研究發(fā)現(xiàn),天天喝十杯綠茶,能夠削減罹患心臟病的風(fēng)險。

第十項被推薦的是紅酒:釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑,可以增添好的膽固醇,減少血管硬化??梢粢獾氖牵嬘眉t酒萬萬不要過量,不然弄巧成拙,反而會罹患乳癌和中風(fēng)。當(dāng)然飲用紅酒的杯數(shù)也是因人而異。

 

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