什么食物含碘量高？十種常見的含碘食物排行
碘是人體必需的一種微量元素，有“智力元素”之稱。它在我們身體中的含量雖然少到只有50毫克，僅為鐵含量的八十分之一，但對維持人體中一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。碘和甲狀腺的關(guān)系最為密切，甲狀腺具有超強和獨特的攝碘能力，能將食物中50%的碘吸收入內(nèi)。所以平時要多吃些含碘量高的食物，那么吃什么呢？下面為你介紹十種常見的含碘食物排行榜，供你參考。
1. 海洋蔬菜
根據(jù)世界上最健康的食物，海洋蔬菜是碘含量最高的食物，富含碘的海洋蔬菜包括海帶和紫菜等等其他海草。
2. 蔓越莓
這種水果通常富含抗氧化劑和維生素c，但也有少數(shù)人知道它也是碘的重要來源。它也被認為是一種超級食物，含有大量的維生素和礦物質(zhì)，如錳、纖維、銅、維生素E等等。
3.喜馬拉雅鹽晶體
就像來自海洋的食物一樣，喜瑪拉雅水晶鹽可以為你的日常需要提供大量的碘。你只需要半克鹽就可以得到250微克碘，相當(dāng)于你每日所需的167%。所以如果你在飲食中使用這種鹽，你應(yīng)該有一個計劃來平衡它，以避免過量的碘，尤其是在你有甲狀腺時候。
4. 龍蝦
龍蝦是高碘含量的海鮮之一。如果你缺碘，龍蝦可能是一個不錯的選擇。每100克的份量，你可以得到約100微克的碘。此外，龍蝦也多種維生素和礦物質(zhì)的重要來源。
5. 鱈魚
鱈魚富含碘等多種營養(yǎng)物質(zhì)。這就是為什么很多人喜愛它的原因，它可以為你提供99微克的碘和其他人體所需要的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)。
6. 有機酸奶
酸奶雖然是一種天然益生菌，但卻是高碘含量的優(yōu)良食品之一。一杯酸奶含有約154微克碘，除此之外，它還富含12%的鈣、12%的維生素B2和每100克3.5克的蛋白質(zhì)。早餐喝一杯酸奶或吃點小吃對你的健康很有好處。
7. 有機土豆
有機土豆是許多人菜單上常見的食物之一，但只有一些人知道它們是碘的重要來源。一個中等大小的烤土豆含有高達60微克的碘和多種維生素。但是它們也很容易吸收農(nóng)藥，所以你在購買和烹飪的時候需要注意。
8. 大豆
大豆富含豐富的膳食纖維和蛋白質(zhì)。但是你可能不知道大豆堅果也富含碘，每四分之一杯豆?jié){就含有60微克的碘。
9. 牛奶
牛奶是世界上最受歡迎的飲料之一。它是脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的重要來源。它還富含碘，一杯牛奶會含有約56微克的碘。牛奶中還含有豐富的鈣和維生素D，它也是制作酸奶、蛋糕、面包等其他食物的主要原料。
10. 魚糕
魚糕是一種加工食品，它們是由一些白魚制作而成的，如鱈魚，黑線鱈，或鱈魚。由于它的高碘含量，所以魚糕可以成為你身體碘的一個很好的來源。兩片魚糕中你可以得到約35微克的碘。
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