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衡水有什么好吃的小吃?盤點(diǎn)衡水十大特色美食

觀看 20人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2019-05-23

中國有五千年的歷史,中國的美食可以說是多得數(shù)不清,每個(gè)地區(qū)都有自己的歷史文化、風(fēng)土人情和特色美食。衡水的小吃多以面食為主,在街頭巷尾的小攤上品嘗一下鞋底燒餅、故城熏肉等當(dāng)?shù)氐奶厣〕?,絕對是一番愜意的享受。那么,衡水有什么好吃的小吃呢?下面巴拉排行榜網(wǎng)小編為您盤點(diǎn)衡水十大特色美食,一起來看看吧。

1、故城熏肉

 

  故城熏肉,是河北省衡水市故城縣的著名傳統(tǒng)特色美食之一。通常故城熏肉以鮮豬肉、鮮牛肉、禽肉等為主要原料,加入多種藥材和各種調(diào)味品,經(jīng)過十多道工序精心加工而成。做出的熏肉色澤棕紅,皮爛肉嫩,吃起來肥而不膩,味道醇香,是宴請賓客和饋贈(zèng)親友的佳品。

2、武邑扣碗

 

  武邑扣碗是一道色香味俱全的名肴,屬于河北菜。它不是一道菜而是一桌蒸碗。傳統(tǒng)扣碗由8個(gè)“凈碗”組成,有東坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、雜燴肉、丸子、排骨。從宋代開始,武邑農(nóng)村就有了用扣碗設(shè)宴的習(xí)俗,方言稱之為“席兒”。

3、武強(qiáng)酥魚

 

  武強(qiáng)酥魚,是河北省衡水市武強(qiáng)縣的著名傳統(tǒng)特色美食之一。武強(qiáng)酥魚以草魚為主要原料,它的口感可以根據(jù)自己的喜好來制作,可做成咸、甜、鮮、麻、辣等多種口味。富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、核酸及鉀、鈉、鎂、鋅、硒、碘等微量元素。吃起來骨酥肉嫩,香味濃郁,鮮美可口。

4、饒陽豆腐腦

 

  饒陽豆腐腦是衡水市饒陽縣的特色小吃。饒陽豆腐腦用料達(dá)14種之多,比如豬肉、大鳥、丁香、辣醬油、黃豆以及黑醬等等,作工精細(xì),營養(yǎng)豐富,吃的時(shí)候,將做好的水豆腐盛入碗內(nèi),再加入佐料,澆上配制好的鹵湯即可,且吃起來味道特別鮮美,久吃不膩,豆腐腦非常嫩滑,入口即化很受人們的喜愛。

5、深州酥糖

 

  酥糖早在明代就已經(jīng)非常流行了,現(xiàn)在算是逢年過節(jié),河北人家家戶戶必備的一個(gè)沒事,味道和色澤都特別不錯(cuò)。

6、郭莊旋餅

 

  郭莊旋餅屬于老少皆宜的一個(gè)美食,屬于怎么吃都不會(huì)膩的,而且還有增進(jìn)食欲的效果哦。

7、芝麻煎堆

 

  芝麻煎堆起源于衡水,目前在全國各地都能簡單,它是用糯米、花生和芝麻作為原料,再加上白糖油煎,外皮酥脆可口,聞起來也特別香甜。

8、冀州燜餅

 

  冀州燜餅在河北省是非常流行的,尤其是在每年的二月份,基本上每家每戶都會(huì)有吃冀州燜餅的習(xí)俗。

9、花生酥

 

  花生酥乾隆時(shí)期非常的流行,不僅是衡水的傳統(tǒng)美食,也是中國的傳統(tǒng)美食之一。它的味道清香酥脆,屬于非常健康的糕點(diǎn)美食。

10、龍鳳貢面

 

  龍鳳貢面是衡水最具特色的傳統(tǒng)美食之一,早年間是宮廷的御用美食,也是因此得名。面條的味道咸香,口感也特別柔軟爽滑。

  上述全球十大怪異螃蟹大盤點(diǎn)排名不分先后,如需了解更多相關(guān)資訊,請繼續(xù)關(guān)注我們網(wǎng)站,后續(xù)將呈現(xiàn)更多精彩內(nèi)容哦!

 

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