世界上最大的粽子,重量達(dá)4000斤
粽子是由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中國的傳統(tǒng)美食,相傳是為了祭祀屈原而制,由于中國美食的影響巨大,這種美食也逐漸傳到了世界各地!不過由于制作材料和飲食習(xí)慣上的差異,粽子在世界各地的呈現(xiàn)的外形也不同!那么,你知道世界上最大的粽子有多重?2000年被譽(yù)為“世界粽王”的巨型粽子,由廣西南寧市烹制出鍋。這個(gè)粽子由優(yōu)質(zhì)糯米、綠豆、豬肉制作而成,長度達(dá)3米、寬度達(dá)2米、高約1.5米,重量達(dá)4000斤。下面就隨巴拉排行榜網(wǎng)小編一起了解下吧!
世界上最大的粽子
這個(gè)粽子是由廣西壯族自治區(qū)南寧市的一家酒店的廚師做成的。這個(gè)粽子光長度就達(dá)3m,寬度更是達(dá)2m,高度約為1.5m。這家廚師不僅將其包好,同時(shí)還用非常大的蒸籠將這只粽子蒸熟了。蒸熟之后的粽子的重量達(dá)4000斤,一舉打破了曾經(jīng)由浙江省人民所制作出的粽王的記錄,成功成為新的吉尼斯世界紀(jì)錄獲得者。
這個(gè)世界上最大的粽子是2000年制作完成的,那時(shí)的廣西省南寧市正在舉行旅游美食節(jié),同時(shí)在舉辦國際民歌藝術(shù)節(jié),全世界各地對該美食節(jié)和藝術(shù)節(jié)感興趣的人都聚集到此。為了增添傳統(tǒng)節(jié)日的趣味性,組織者便舉辦了包最大粽子的活動(dòng),其中一家酒店的廚師為了制造出粽王動(dòng)用了超過20口缸,并且購買了一千多斤的糯米。
為了包成肉粽,滿足粽子所需要的肉的材料,酒店甚至購買了超過300斤的五花肉以及1000斤的綠豆。除此之外,還購買了包括板栗、冬菇以及蝦米在內(nèi)的大量配料。由廚師負(fù)責(zé)指揮多個(gè)廚師配合包粽子,日夜兼程。從開始制作到制作完成,再加上蒸煮完畢,一共耗費(fèi)了將近一個(gè)星期的時(shí)間。
為了讓粽子能夠煮熟,南寧市當(dāng)?shù)氐囊患覚C(jī)械廠特地制作了一口非常大的鍋。這個(gè)鍋的長度約為4m,寬度則達(dá)2.5m,粽子蒸熟完畢之后,當(dāng)?shù)氐木用駛円约皡⒓用朗彻?jié)和藝術(shù)節(jié)的三千多人都品嘗了粽子的味道。當(dāng)天十分熱鬧,為了使中國傳統(tǒng)的節(jié)日能夠得到更好的傳承,增添感染力,組織者還舉行了傳統(tǒng)的端午節(jié)的習(xí)俗活動(dòng),例如賽龍舟以及吃粽子。
由于世界上最大的粽子的制作,當(dāng)?shù)孛朗彻?jié)以及藝術(shù)街的名聲傳播到了全國,甚至是國際社會(huì)。吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證了這只粽子的巨大,并且還向制作這只粽子的廚師以及酒店頒發(fā)了吉尼斯世界紀(jì)錄的證書。令人欣慰的是,雖然這只粽子耗費(fèi)了大量的材料,并且十分巨大,但是在制作完成之后,人們并沒有浪費(fèi),而是一點(diǎn)一點(diǎn)吃完了。秉著節(jié)約的精神,又過好了端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,因此該項(xiàng)活動(dòng)是十分受人們歡迎,同時(shí)也為國家所倡導(dǎo)的。
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