中國十大名棗品種:和田棗排第一位(3)
觀看 14人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2021-10-14
8、壺瓶棗
壺瓶棗這個(gè)適合做蜜棗的品種,通常單果重約25克,因長相呈倒卵形而得名,果皮呈深紅色,鮮果品嘗起來具有汁多味道甘甜、肉厚質(zhì)脆的特點(diǎn),并因71%的含糖量而成為制作蜜棗的最佳品種之一。
9.若羌棗
若羌棗這個(gè)品嘗起來甘甜醇香的大棗品種,在若羌縣的紅棗種植面積達(dá)到了16萬畝,在紅棗的外觀方面?zhèn)€頭并不如新疆紅棗大,但卻具有肉質(zhì)緊實(shí),干制棗掰開可以扯出金絲的特點(diǎn),因干制棗含糖量高達(dá)74.88%,使得品嘗起來具有甜糯甘甜、醇香細(xì)嫩的特點(diǎn)。
10、靈寶大棗
靈寶大棗這個(gè)集中產(chǎn)于河南靈寶市黃河沙瓤地帶,有著400多年種植歷史的特產(chǎn)品種,最大的果實(shí)單重可達(dá)33克,因含糖量較高,不管是鮮食還是干制均可,外觀上果皮呈深紅色,品嘗起來具有肉質(zhì)松軟、清香甘甜、肉厚核小的特點(diǎn)。
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