十大知名香港美食小吃,你都吃過(guò)哪幾種?(3)
觀看 23人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2021-10-20
8、車仔面
車仔面是起源于1950年香港的一種低價(jià)特色面食,而一碗特色美味的車仔面通常是根據(jù)顧客個(gè)人選擇而制成的菜品,客戶可以根據(jù)個(gè)人喜好加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁,并可選擇牛腩、助學(xué)、蘿卜、各種丸類等配料。
9、煎釀三寶
煎釀三寶這道以紅蘿卜、蘑菇、西芹和冬菇為主要食材經(jīng)過(guò)鐵板煎制而成的廣東、港澳地區(qū)常見(jiàn)地方傳統(tǒng)菜肴,是具有鮮香軟嫩且獨(dú)特的口感的香港街頭小吃之一,不同的地區(qū)也會(huì)利用不同的食材來(lái)制作。
10、缽仔糕
缽仔糕是一道利用粘米粉、澄粉和木薯淀粉混合后,加入個(gè)人喜歡的配料經(jīng)過(guò)蒸制后制成的具有廣東地方特色、有著上百年制作歷史的香港街頭小吃之一,憑借爽滑可口、豐富多樣品種類別而備受全國(guó)人民的喜愛(ài)。
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