臺州十大特色美食，舌尖上的美味讓你欲罷不能
觀看 34人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2021-12-23
臺州是浙江省轄地級市，長江三角洲中心區(qū)27城之一。臺州靠海，其物產(chǎn)豐饒，有很多的海鮮，獨(dú)特的地理位置造就了很多的美食，下面巴拉排行榜網(wǎng)小編帶大家看一看臺州十大特色美食，一起來了解一下吧！
臺州十大特色美食
1、臨海麥蝦
臨海麥蝦是臺州市臨海市有名的一道特色小吃。[bai]據(jù)傳，在舊社會，麥蝦是窮人吃的東西，把面粉加水調(diào)成漿糊狀，買不起菜刀，就拿筷子將漿糊削成一條一條下鍋，倒點(diǎn)蘿卜、瓜藤下去拌一下，出鍋后一小坨一小坨，狀如彎曲大蝦，因此得名麥蝦。
2、臺州紅糖麻糍
臺州紅糖麻糍是臺州有名的糕點(diǎn)小吃，在當(dāng)?shù)芈轸偈窃谶^節(jié)或者嫁娶、上梁等喜事時(shí)饋贈親友的禮品，而紅糖麻糍的做法也很簡單，只需要將用糯米粉制作的麻糍放在鍋中煎熟后撒上紅糖切段即可。
3、溫嶺泡蝦
溫嶺泡蝦是浙江臺州溫嶺的特色小吃之一。“泡蝦”是臺州人的方言稱呼，至于書面語么，就叫油鼓。雖然叫泡蝦，但制作的原料中并沒有蝦，是用小麥粉調(diào)成糊狀后包上調(diào)好的肉餡放在鍋中油炸制成的，外觀色澤金黃，吃起來酥脆可口。
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