中國四大名酒,貴州茅臺(tái)酒穩(wěn)坐冠軍寶座
中國的酒文化歷史悠久,最初起始于商、周時(shí)期,距今已有三千余年的歷史了。在中國幾千年的文明史中,酒幾乎滲透到政治、經(jīng)濟(jì)、文化教育、文學(xué)藝術(shù)和社會(huì)生活等各個(gè)領(lǐng)域。在中國,酒已經(jīng)成為中國人道德、思想、文化的綜合載體。那么,你知道中國四大名酒是哪四種?下面巴拉排行榜網(wǎng)就給各位介紹下四大名酒是指在1952年的第一次全國評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四個(gè)國家級(jí)名酒,分別為:貴州茅臺(tái)酒,山西汾酒,四川瀘州老窖,陜西西鳳酒。四大名酒的地位與社會(huì)影響力持久不衰,在某種程度上可以說得益于其深厚的歷史淵源與當(dāng)年國家領(lǐng)導(dǎo)人的親切關(guān)懷。下面大家不妨和小編一起深入了解吧!
中國四大名酒
1、貴州茅臺(tái)酒
貴州茅臺(tái)酒有著悠久的生產(chǎn)歷史,[bai]可以追溯到漢朝,有著將近2000年的歷史。茅臺(tái)酒的原產(chǎn)地在貴州仁懷的貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn),貴州茅臺(tái)集團(tuán)、英國蘇格蘭伏特加和荷蘭科涅克的白蘭地酒并稱之為“全球三名字酒”。貴州茅臺(tái)酒的標(biāo)示是一個(gè)抽象性的鷹形,這不但意味著著茅臺(tái)酒正以蒼鷹的姿勢(shì)展翅翱翔,另外也暗喻的表述了釀酒廠名稱的英文簡稱“M”。茅臺(tái)是醬香型的代表,酒香濃郁,口感厚重,回味悠長,空杯存香持久,尤其存放幾年以后,口感更是綿長醇厚。一般來說,茅臺(tái)喝醉后不會(huì)出現(xiàn)上頭現(xiàn)象,第二天起來,基本沒有頭重腳輕的感覺。
2、山西汾酒
在中國四大名酒中,山西汾酒歷史可以說是最悠久的,它有著將近4000年的歷史。汾酒采用晉中平原的“一把抓高粱”作為原料,工藝精湛,采用“清蒸二次清”的工藝,有著入口綿、回味悠長的特點(diǎn),唯一不足的是口感清淡。
“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”說的就是汾酒,汾酒旗下三個(gè)牌子都是江湖一流好漢,汾酒、杏花村、竹葉青,品質(zhì)都很不錯(cuò)。汾酒跟當(dāng)年閻錫山一樣,牢牢的守住了山西大本營,在山西白酒市場(chǎng),任你東南西北風(fēng),山西喝酒就認(rèn)它。
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