揚州美食排行榜前十名，揚州炒飯位列榜首

揚州位于江蘇省中部，處于長江與京杭大運河交匯處。古時候稱廣陵、江都、維揚，在2500多年前秦漢時期就在此建城。揚州境內(nèi)風(fēng)景優(yōu)美，也是中國四大菜系之一的淮揚菜的發(fā)源地。除了文明的文化氛圍之外，更有這美食佳釀，讓人流連忘返。很多到揚州的游客想知道揚州的美食有哪些？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家說說揚州美食排行榜前十名，揚州炒飯位列榜首，感興趣的小伙伴不妨一起往下看！

揚州美食排行榜前十名

1、揚州炒飯

揚州炒飯，又名揚州蛋炒飯，是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃。相傳起源于隋朝時期，一般主要食材是米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等，發(fā)展到現(xiàn)在，風(fēng)味各異，品種繁多，蛋炒飯全國各地都有賣的。但是小編還是覺的這里的最好吃，能流傳千年之久，肯定有它的別特之處。

2、翡翠燒賣

翡翠燒賣是當(dāng)?shù)拿灾?，是有富春茶社?chuàng)始人陳步云首創(chuàng)。距今已有百年歷史，是將青菜剁碎，加精鹽、白糖、熟豬油拌勻成餡，以半熟燙面搟成薄皮，捏成菊花形，頸口餡心微露，用少許火腿茸點綴。其皮面白亮，餡心碧綠，甜潤清香，十分美味。

3、千層糕

千層糕是揚州當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃，相傳起源于清朝時候，距今已有百年歷史。一般是用上白面粉、生豬板油、白砂糖、甜紅瓜絲、食堿、熟豬油等制成。其特點：層層糖油相間，綿軟甜嫩，非?？煽?。

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