山東菏澤有什么特色美食？菏澤最有名的九大特色美食(3)
觀看 37人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-11-30
7、曹縣燒牛肉
曹縣燒牛肉是菏澤曹州的一道久負(fù)盛名的小吃，[bai]做好的成品牛肉是紅褐色的，吃的時(shí)候，可以切成薄片放在盤子里吃，吃著肉質(zhì)鮮嫩、熟爛不散、咸而不膩、香味純正，深受好評(píng)。
8、謝集罐子湯
謝集罐子湯是起源于山東菏澤巨野縣大謝集鎮(zhèn)上的一道傳統(tǒng)特色美食，有著130多年的歷史，用的是當(dāng)?shù)厍喟咨窖虻呐ｋs為主要原料熬煮成的美食，做出來的湯清肉嫩，不腥不膻，不肥不膩，口感爽滑。
9、白酥雞
白酥雞是山東菏澤成武的一道地方特色名吃，據(jù)縣志記載，這道雞肴是清宮貢品。后來經(jīng)過了300多年幾代人的改進(jìn)，做出來的雞肴呈半球形，頂白底紅，吃著脆嫩酥軟，味道鮮香。
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