濟(jì)南有什么特色美食推薦？山東濟(jì)南最有特色的九種美食(3)
觀看 15人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-12-08
7、商河老豆腐
商河老豆腐是濟(jì)南獨(dú)有的傳統(tǒng)名吃，[bai]名字叫“老豆腐”，實(shí)則是“嫩豆腐”，精選上等黃豆制作，舀起一勺豆腐潔白如玉，細(xì)膩滑爽，鮮嫩無比，是當(dāng)?shù)厝嗽绮偷氖走x。
8、黃燜雞
黃燜雞又叫香雞煲、濃汁雞煲飯，屬于魯菜系家常菜品。主要食材是雞腿肉，配以青椒、土豆、香菇等燜制而成，風(fēng)味獨(dú)特，具有肉質(zhì)鮮美嫩滑的特點(diǎn)，配上米飯或手抓餅，絕了！
9、泉水茶湯
泉水茶湯是老濟(jì)南的名吃，有點(diǎn)類似于油茶面。茶湯是以新鮮小米磨粉炒熟后，用煮沸的泉水沖制而成，沖好的茶湯再放上幾小勺紅白糖、青紅絲、葡萄干、花生碎等配料，甜甜的，香香的，但是一點(diǎn)都不會膩。
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