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河北邢臺最有名的十大特色美食:燜餅、鍋貼雙雙入榜

觀看 39人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-12-08

邢臺地處于河北的南邊,是河北省的一個地級市,古稱邢州、順德府,有3500余年建城史,有“五朝古都、十朝雄郡”之稱。邢臺市的自然風(fēng)光秀美,而且邢臺人喜歡美食,當(dāng)?shù)氐拿朗乘拿骈_花,那你知道河北邢臺有什么特色美食?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦河北邢臺最有名的十大特色美食,讓我們詳細(xì)來了解一下吧。

河北邢臺最有名的十大特色美食

1、邢臺燜餅

邢臺燜餅是河北邢臺的一道著名面食,也是邢臺人最愛的一種面食。[bai]該美食起源于河北邢臺市巨鹿縣,主要是采用燜的烹飪方法做出來的面食,有素燜、肉燜、豪華燜,燜是個技術(shù)活,把握不好味道就不一樣。而真正的邢臺燜餅,聞著香氣四溢,非常誘人,吃著無比美味,在其它地方是很難吃到這種味道。

2、任縣老炒肉

任縣老炒肉是河北邢臺的一道地方名吃,在當(dāng)?shù)乜胺Q是一絕,制作老炒肉有2道工序非常重要,一個是過油,一個是爆醬,在炒制的過程中,搭配上綠豆芽或蔥快炒,炒好后醬香味撲鼻,看著都很饞人,夾餅吃真香。

3、南宮熏菜

南宮熏菜是河北南宮市的一道傳統(tǒng)名菜,名字雖叫熏菜,熏的卻不是蔬菜,而是秘法熏制的肉腸,熏好的肉腸靠近聞著肉香濃郁,遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞著如同松香,吃到嘴里入口即化,有著咸、鮮、香的口感。

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