遼寧什么美食最出名？遼寧著名的五種美食(2)

4、溝幫子熏雞

溝幫子熏雞是遼寧省著名的傳統(tǒng)小吃，被譽(yù)為”四大名雞“之首，[bai]這只雞是遼寧人過(guò)節(jié)家家餐桌上必備的一只雞，它走進(jìn)了千家萬(wàn)戶，也抓住了很多人的心。溝幫子熏雞的做法十分繁瑣，需要三十多道程序。溝幫子熏雞有著獨(dú)特的味道，雞肉嫩而不柴，不管是涼著吃還是熱著吃，口感依舊很好，肉質(zhì)緊實(shí)，每一只雞都腌的很入味。

5、撫順麻辣拌

前有麻辣燙，后又麻辣拌，撫順的麻辣拌可謂是一絕。麻辣燙在夏天會(huì)很燙，而且吃久了也會(huì)吃膩了，這個(gè)時(shí)候，撫順的人們發(fā)明了一個(gè)跟麻辣燙很像的美食，叫做麻辣拌，滿足了很多人著急吃的意愿，也能讓夏天想吃麻辣燙又怕熱的人有了更好的選擇。一碗麻辣拌，有著麻醬濃郁的香氣，又有辣子的辣感，麻辣鮮香，再加上各種菜品的味道，每個(gè)人碗里都是一碗獨(dú)特的麻辣拌。

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