廣西玉林有什么特產(chǎn)小吃？玉林最出名的7種名小吃(2)

四、酥肉地豆

酥肉地豆是玉林市的特色小吃之一，酥肉是用豬肉切片，[bai]先腌后炸而成，地豆就是花生，也是在油鍋里炸至金黃，兩者搭配食用，香味疊加，回味無窮。

五、海鮮大肉田螺

海鮮大肉田螺是玉林市的特色小吃之一，是選用上好的田螺，先把尾巴敲掉，放在鍋里煮熟，然后再用豬肉和木耳等調(diào)料制成餡料塞進(jìn)田螺里，然后再和雞肉、螃蟹一起燉煮而成。這樣做出來的田螺不用嘗也知道有多美味了吧。

六、蒲塘卷粉

蒲塘隸屬于玉林市興業(yè)縣，蒲塘卷粉不僅在本縣出名，在整個(gè)玉林市甚至整個(gè)廣西省都很有名氣。蒲塘卷粉的吃法多樣，可以卷餡料吃，可以涼拌吃，可以做出湯粉吃，也可以直接炒著吃，總之不管什么做法，都非常美味，深受食客們的喜愛。

七、玉林白糤

白糤是玉林的特產(chǎn)小吃，這道美食是選用糯米為主料，經(jīng)過籠蒸、打胚、曬胚、拖糖水、油炸而成，看起來白中帶點(diǎn)微黃，吃起來甘香酥脆，回味無窮。在玉林地區(qū)，特別是農(nóng)村，白糤是每年過年時(shí)必辦的年貨之一，更是招待客人的必備品之一。

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