江蘇鹽城十大經(jīng)典美食，東臺(tái)魚(yú)湯面排第一位(3)

8.伍佑醉螺

伍佑醉螺，選用當(dāng)?shù)匦迈r的螺螄為原料，配以特制的調(diào)料進(jìn)行腌制而成。[bai]其特點(diǎn)是口感鮮美、香脆爽口，酒香濃郁。在鹽城品嘗醉螺，已成為一種經(jīng)典的美食體驗(yàn)。

9.生熗條蝦

生熗條蝦是鹽城沿海地區(qū)的特產(chǎn)，采用新鮮條蝦為原料腌制而成。其特點(diǎn)是口感鮮嫩、味道清香微辣。在食用時(shí)，可以搭配米飯或啤酒一起享用，是鹽城人民喜愛(ài)的一道美食。

10.大縱湖醉蟹

大縱湖醉蟹，選用大縱湖新鮮螃蟹為原料，配以優(yōu)質(zhì)白酒、花雕酒等調(diào)料進(jìn)行腌制而成。其特點(diǎn)是酒香濃郁、口感鮮美細(xì)嫩。在鹽城品嘗大縱湖醉蟹已成為一種特色美食體驗(yàn)。

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