大連十大特產(chǎn)介紹 大連適合送朋友的特產(chǎn)有哪些
去一個(gè)地方旅游,總會(huì)想著帶點(diǎn)當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)回來(lái)給朋友親人,那么去大連可以帶什么東西回來(lái)呢?大連有什么好的特產(chǎn)?下面就一起來(lái)看下吧。
1.大連海參
大連海參(古稱(chēng)遼參),產(chǎn)于大連沿海的一種海刺參,又名海鼠、海黃瓜,是一種名貴海產(chǎn)動(dòng)物,在地球上已經(jīng)生存了六億年。海參肉質(zhì)軟嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,風(fēng)味高雅,是久負(fù)盛名的名饌佳肴,是"海味八珍"之一,與燕窩、鮑魚(yú)、魚(yú)翅齊名,在大雅之堂上往往扮演著"壓臺(tái)軸"的角色,被視作為中餐的靈魂之一。
2.大連紫海膽
大連紫海膽是大連的特色海鮮,它的管足的色澤是紫褐色的內(nèi)部的生殖腺排列似五角星形狀,里面顏色橙黃,顆粒分明,十分的誘人。大連紫海膽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,一度被譽(yù)為是海洋中的珍品,拿它去贈(zèng)送給親朋好友一定會(huì)讓對(duì)方十分的驚喜。
3.大連蝦夷扇貝
蝦夷為中國(guó)古代對(duì)日本北海道地區(qū)的舊稱(chēng),所以在那發(fā)現(xiàn)的扇貝就叫蝦夷扇貝。原產(chǎn)于日本和朝鮮?,F(xiàn)已引進(jìn)我國(guó),并已在山東、遼寧等北方沿海進(jìn)行人工養(yǎng)殖、增殖生產(chǎn)。
4.大連鮑魚(yú)
大連蝦夷扇貝是大連的特產(chǎn)海鮮,它的殼接近圓形,里面的扇貝顆粒飽滿(mǎn)、肉質(zhì)細(xì)膩,不管是鮮食還是清蒸都十分的美味。
5.莊河牡蠣
莊河牡蠣生長(zhǎng)的海域地理?xiàng)l件優(yōu)越,即氣候、底質(zhì)、水質(zhì)及餌料等方面都非常適合牡蠣的繁殖和生長(zhǎng)。莊河牡蠣歷史悠久,有縣志文字記載就以“蠣子”聞名。民間有“冬至到清明,蠣肉肥晶晶”的俗諺。莊河牡蠣外形褶皺較多,貝殼較厚,肉肥爽滑,營(yíng)養(yǎng)豐富。
6.大連蝦片
大連蝦片是大連的傳統(tǒng)特色美食,其距今已有50多年的歷史。它是由當(dāng)?shù)匾吧捏肺r作為調(diào)味料,加上獨(dú)特的自然加工條件,使得這款大連蝦片的品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他地區(qū)所制的蝦片。
7.旅順海蝦米
旅順海蝦米是遼寧省大連市旅順口區(qū)的特產(chǎn)。旅順海蝦米個(gè)頭整齊,體表光華,肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)極其豐富。旅順海蝦米為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。旅順海蝦米又稱(chēng)金鉤蝦米。金鉤蝦米被稱(chēng)作海米之王,因色澤金黃,形狀象而一把鉤子而得名。
8.瓦房店蝦皮
毛蝦產(chǎn)量大,群體集中,一網(wǎng)捕上來(lái)往往都是清一色的毛蝦。一般都就地曬干加工成蝦皮,因蝦小,肉堅(jiān)實(shí)的干制品很易使人感覺(jué)似蝦皮,因此得名。蝦皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,就以衡量營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低的蛋白質(zhì)含量來(lái)說(shuō),每100克蝦皮含39.3克,大大高于大黃魚(yú)、黃繕、對(duì)蝦、帶魚(yú)、鯧魚(yú)等水產(chǎn)品及牛肉、豬肉、雞肉等肉制品。
9.貝雕工藝品
大連依山傍海,氣候宜人,自然少不了出色的貝雕作品。你可以買(mǎi)到用幾個(gè)普普通通的扇貝,海螺做成的精美漂亮的工藝品,回家把它放到桌面上當(dāng)成裝飾物或者饋贈(zèng)您的親朋好友。你也可以買(mǎi)到用珍奇名貴的稀有貝殼精心制作的貝雕作為家中的收藏品,這完全根據(jù)你的喜好了。大連的貝雕千姿百態(tài),琳瑯滿(mǎn)目。
10.大連櫻桃
櫻桃是遼寧省大連市的特產(chǎn)水果之一。大連的櫻桃產(chǎn)地主要集中在:普蘭店市安波鎮(zhèn)、四平鎮(zhèn)、旅順口區(qū)和金州區(qū),大連以其獨(dú)特的地理位置和氣候條件成為我國(guó)乃至世界櫻桃最佳栽植區(qū)之一。大連是全國(guó)最大的溫室大棚櫻桃種植區(qū)域。
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