香港十大街頭小吃 香港美食十大特色小吃推薦

香港是一個現(xiàn)代化大都市，每年有不少人去游玩，來到香港，不僅要買買買，還要吃吃吃，香港不僅是購物天堂，也是吃貨的天堂。當(dāng)提起香港美食的時候，你又會想到什么呢？香港街頭的小吃琳瑯滿目，成百上千。那香港十大特色小吃你又吃過哪幾種呢？下面小編就把香港美食十大特色小吃推薦給大家，一起來看看這些特色美食都有什么吧？！

1、魚蛋粉

魚蛋又叫魚肉丸子，味道細(xì)膩鮮美。魚蛋粉本來是潮州美食，潮式魚蛋傳到香港后也依然沿用潮州人慣用的魚類，成為制作魚蛋的傳統(tǒng)。魚蛋粉是以爽滑幼細(xì)的米粉為主料，以大地魚干、豬骨熬湯作為湯底，再加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊等配料制成。米粉入口香滑，配料則各有風(fēng)味。

2、蝦仁餛飩面

香港的鮮蝦仁餛飩面，就像上海的小龍包，是必備品嘗的杰作。餛飩有一個大的嬰兒拳頭，餡料完全由大鮮蝦制成。面條應(yīng)該用雞蛋面做，味道很濃。面條湯也非常講究。它應(yīng)該是由豬骨、地球干魚、蝦皮制成。通過這些工藝，您可以稱之為正宗的港式餛飩面。

3、一樂燒鵝

一樂燒鵝位于中環(huán)，到香港少不了燒臘，到底有什么不一樣呢？可能有港味。一樂燒鵝一定要在還沒餓之前去，因為需要排隊等，而且還要搭桌。點(diǎn)菜要以最快速度，吃飯也要盡量快。他們家的鵝非常肥美。無論是火候，還是腌漬都非常到位。鵝皮香脆，肉還保留肉汁，不會干，吃了流連忘返。

4、奇趣餅

香港的手工餅越來越少，而這家懷舊風(fēng)，也是古早味。八十年代的點(diǎn)名，每天新鮮出爐的餅干都一掃而空。建議大家早一點(diǎn)去排隊，不要白去哦~特色的紅豆燒餅，糯米酥皮，香甜的紅豆餡，有幸福的滋味。其他的餡餅及餅干都非常受歡迎，用料足。

5、十八座狗仔粉

光聽名字絕對很有趣。它是香港的街頭美食。長狀的粘米粉，香濃的湯汁，再搭配蔥花，蝦米及香菇等配菜，還有香港的味道呢~除了狗仔粉，這家店的招牌火鴨翅也可以試一試，燉了許久的鴨翅，味道佳，肉感好。

6、龜苓膏

烏苓龜粘貼到鷹嘴龜烏克蘭、土匪、原始土地、蒲公英、銀花藥材制成的中藥冰，由于苦味，許多商店還加入甜紅豆沙，使這種中藥還具有甜點(diǎn)的味道。香港很熱，這是吃烏龜醬以清除熱量和排毒的一種流行方式。

7、菠蘿包

十個香港人，起碼有一半喜歡吃菠蘿包。他們對菠蘿包，有一種“草根式”的親切和好感。港劇里的主角們落難貧窮的時候，都公式般地會用菠蘿包和礦泉水來填飽肚子。菠蘿包是每一家茶餐廳必有的一份甜品。

8、車仔面

車仔面是香港一種低價特色面食。販賣車仔面的木頭車中放置金屬造的“煮食格”，分別裝有湯汁、面條和配料，顧客可自由選擇面條，配料和湯汁，通常十多塊錢就可飽吃一頓噢。

9、楊志甘露

楊芝甘露是一種港式甜點(diǎn)。它最初由香港李園餐廳于1984年創(chuàng)建。將葡萄柚切成肉，將芒果切成碎片，混合西米、椰子汁和糖水，雪后食用。一些甜品店為楊芝花蜜添加水果或燕窩。楊枝花蜜的味道是制成其他食物，如羊汁花蜜餅、楊芝花蜜布丁、楊芝花蜜雪條等。

10、咖喱魚蛋

香港街頭最普遍最經(jīng)典的美食，要數(shù)當(dāng)?shù)厝藦男〕缘酱蟮目о~蛋。鮮嫩彈牙的魚蛋，遇上濃烈夠味的咖喱，精心烹調(diào)后成就了一串熱氣騰騰、滋味十足的絕味小食。

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