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成都有哪些特產(chǎn)?成都特產(chǎn)排行榜前十名

觀看 人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2019-03-28 10:24

成都不僅僅有大熊貓、杜甫草堂,還有很多著名的美食特產(chǎn),成都特產(chǎn)有擔擔面、口水雞、龍抄手、鐘水餃等等令人口水直流的特產(chǎn),在這里你可以吃的好、玩得好、最后還能帶一些具有成都風味的特產(chǎn)回家,那你知道成都還有哪些特產(chǎn)?今天小編就來為你們介紹一下成都十大特產(chǎn),快來看看吧!

成都特產(chǎn)排行榜前十名

1、蜀繡

蜀繡是成都的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),也是中國的四大名繡之一,它以軟緞和彩絲為主要原料,運用獨特 的繡技,繡制被面、枕套、衣、鞋和畫屏等,加上獨有的針法繡制而成。蜀繡針法嚴謹、針腳平齊,繡出來的圖案不僅生動形象,而且極具變化和立體感,非常的漂亮。

2、張飛牛肉

張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統(tǒng)美味之一,色、香、味俱佳,這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業(yè)協(xié)會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎。因肉干而不硬,潤而不軟,外黑內(nèi)紅,故稱“張飛牛肉”。剖其橫格,輕撕切面,如銀絲松針相聯(lián),細細咀嚼,其味無窮。1998年獲中商部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎,首屆中國食品博覽會銅獎。

3、閬中醋

柴米油鹽醬醋茶,老百姓過日子,這七樣是必備的。說到這個醋,四川地區(qū)一些地方叫“酸”,最出名的要屬閬中產(chǎn)的保寧醋。是我們國家“四大名醋”之一喲。

4、洞天乳酒

洞天乳酒是成都青城的特色美酒,被人們稱作是青城四絕之一,據(jù)傳這種就是按照道家的養(yǎng)生秘方釀造而成,純天然不添加任何添加劑,它的主要原料是果王獼猴桃結(jié)合青城獨有的泉水釀造而成。

5、青城山老臘肉

臘肉是四川人非常喜歡的一種腌制食物,過年過節(jié)、紅白喜事,桌子上都少不了它的蹤影,青城山老臘肉所采用的均是綠色健康的五花肉,結(jié)合歷史悠久的工藝制作而成,其口感醇香,肉質(zhì)鮮美,色澤金黃,味道香濃,而且儲存時間長,因此有很多外地的游來成都游玩時都喜歡帶一些回去。

6、米花糖

米花糖是蒲江縣的名特產(chǎn)品,民間俗稱‘谷花’。傳在清代咸豐年間即有制作,距今已有200多年歷史。蒲江亦被人們譽為“中國米花糖之鄉(xiāng)”。蒲江米花糖,以其色澤潔白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特點,深受人民大眾喜愛,是旅游、休閑、饋贈親朋好友的理想食品。

7、竹葉青茶

四川地區(qū)盛產(chǎn)茶葉,四川人也尤其喜歡喝茶,竹葉青茶是成都的特產(chǎn),在成都的大街小巷有很多茶館,茶館里最常泡的茶就是竹葉青茶。而川茶中最具代表性的就是產(chǎn)自峨眉山的竹葉青、碧潭飄雪等。竹葉青茶清新淡雅,碧潭飄雪清香馥郁,竹葉青論道曾作為國禮送給果摩納哥的親王,極品花茶碧潭飄雪則作為接待用茶為英國首相卡梅倫嘉許。

8、王媽手撕烤兔

王媽手撕烤兔是成都有名的小吃,它的味道鮮香,口感美味,每天都吸引著大量的游客排隊去購買。王媽手撕烤兔是一款既適合當場享用,也很適合帶回家送人的美食。

9、蒲江獼猴桃

蒲江獨特的地理、氣候、土壤和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,是形成“蒲江獼猴桃”“果形美觀、香氣濃郁、酸甜爽口、風味獨特、營養(yǎng)豐富”獨特優(yōu)良品質(zhì)的重要基礎,具有濃郁的地域特色,“蒲江獼猴桃”已成為繼“蒲江雀舌”后,我縣又一個國家地理標志保護產(chǎn)品和綠色名片,形成了“金艷”、“Tingo”、“五面山”等一批代表蒲江優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的高端品牌,全面啟動了“蒲江獼猴桃”證明商標申報工作,并力爭2年內(nèi)將“金艷”打造成為國家馳名商標和國家名牌產(chǎn)品。

10、郫縣豆瓣

郫縣豆瓣是郫縣最著名的土特產(chǎn),有著三百年年的悠久歷史,它以一套精細、獨特的傳統(tǒng)工藝天然釀造制成,具有瓣子酥脆,醬脂香濃郁,紅褐油潤,辣而不燥,回味醇厚悠長的的特點,既是烹制川菜必備的調(diào)味佳品,用之成菜,格外提味增色,既是烹制川菜必備的調(diào)味佳品,用之成菜,格外提味增色,又可直接佐餐,使人食欲頓開,口舌生香,在中華飲食界早已贏得“川菜之魂”的美譽。

 

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