世界最好吃的十大甜點(diǎn)，你品嘗過幾樣？(3)

8、長崎蜂蜜蛋糕

這款蛋糕在日本是相當(dāng)有名，也是日本著名西點(diǎn)。[bai]蜂蜜蛋糕起源于荷蘭古國，當(dāng)時(shí)貴族招待使節(jié)時(shí)用它來表達(dá)最隆重的敬意。長崎蜂蜜蛋糕做法簡單好上手，口感綿密滑膩，是甜品達(dá)人們的最愛，重點(diǎn)是，蜂蜜蛋糕的做法非常多，每個(gè)烘培小能手都有自己的獨(dú)特配方，高筋粉的口感較Q，低筋粉較松軟，還有糖分與蜂蜜的配搭比例等等。這款美味簡單的蜂蜜口感十分豐富，吃起來綿軟老少皆宜。

9、瑞士卷

瑞士卷是海綿蛋糕（sponge cake）的一種。在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果醬和奶油（混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等），和切碎了的果肉，卷成卷狀，切成小塊，吃起來有著松軟的海綿質(zhì)地感覺。

10、布朗尼蛋糕

來自美國的布朗尼蛋糕是一種切小塊的蛋糕，其質(zhì)地是介于蛋糕與餅干之間的一種蛋糕，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的松軟。布朗尼可以有多種樣式。布朗尼的原料通常包括堅(jiān)果、霜狀白糖、生奶油、巧克力等。有著相當(dāng)豐富的層次，其中大量的黑巧克力讓其帶著甜中帶苦的神秘口感。

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