世界上最大的洋蔥餅,總重達84公斤直徑86厘米
洋蔥餅是一種以洋蔥,香菜為原料的食物,這是一種獨具風味的印度美食。你知道世界上最大的洋蔥餅有多大嗎?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家說說世界上最大的洋蔥餅,在2004年的時候,兩名印度廚師剛剛烤制出了一塊重達84公斤的洋蔥餅,直徑可以達到驚人的86厘米,就算是五個大胃王也拿它沒辦法,以“第一重量”的成績躋身吉尼斯世界紀錄。接下來大家不妨和小編一起深入了解吧!
世界上最大的洋蔥餅
雖然洋蔥餅是印度的特色美食,但是這塊世界上最大的洋蔥餅并不是誕生于印度。2004年11月為慶祝英國國家彩票中心成立10周年,英格蘭西米德蘭郡西布羅米奇的南納克社區(qū)中心組織了這次名為“盛大午餐”的活動,這塊世界級的洋蔥餅還是由印度廚師制作的,并向人們展示了這個驚人的大餅。而此前的“洋蔥餅”世界紀錄是重59.6公斤,直徑78厘米,也是由印度廚師創(chuàng)造的。要想吞下這塊總重84公斤、直徑86厘米的大餅恐怕就是10個“大胃王”出馬也不行。
這塊世界上最大的洋蔥餅制作過程也都非常艱難和復雜,不僅使用了100公斤洋蔥,就連其中添加的香料也足足有十公斤,而且還特制了一個同尺寸的超大號炸鍋,使用吊鏈才能順利的將餅子放入油中煎炸,可以說那個場面實在壯觀。
特別是在切洋蔥的時候,幫廚就有數(shù)十名,他們都在案板上齊刷刷的將洋蔥切成絲狀,看起來就能感覺到這個洋蔥餅的規(guī)模到底有多驚人,當洋蔥絲最終裝滿了整整十幾個桶的時候,廚師還要在每個桶中撒上幾公斤的調(diào)料和香蔥等,而這次炸制使用的油就更是驚人,足足有十多桶,都能在里面游泳了。
據(jù)說這個大餅的誕生還經(jīng)歷了一番波折。最初參與大餅制作的有兩名廚師,但其中一人感到打破世界紀錄希望渺茫,所以在11月2日退出了活動。后來在公眾的強烈要求下,又有一位廚師參與進來,才終于使這個“巨無霸”有機會問世。
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