昆明必吃的美食排名，昆明十大經(jīng)典名菜
觀看 38人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2021-07-21
昆明又被稱為“春城”，四季溫暖如春，是一生不容錯過的地方。很多人對于昆明的印象都非常好，這里有最自然的景色，來到昆明一定要盡情享受當(dāng)?shù)氐拿谰懊朗?。那么，你知道云南昆明特色菜有哪些？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹一下昆明必吃的美食排名，昆明十大經(jīng)典名菜，感興趣的朋友們一起來看看吧！
昆明必吃的美食排名
1、汽鍋雞
主要食材：雞肉
汽鍋雞，是云南的名菜之一，也是云南最具代表性的名菜之一，早在200多年前就在滇南民間流傳，因用汽鍋蒸制而得名。主要食材是雞肉，因用汽鍋蒸制而得名，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)血、健脾、開胃等功效，深受廣大群眾的喜愛。
2、宜良烤鴨
主要食材：燒鴨
宜良烤鴨是云南省昆明市宜良縣經(jīng)典的地方特色名肴，起源于明朝，已有600多年的歷史了，這道菜制作講究，選用的鴨肉肥瘦相間，制成后色澤紅艷，外酥里嫩，非?？煽?。
3、昆明老炊鍋
主要食材：雞湯，午餐肉，酥肉
昆明老炊鍋?zhàn)钪v究的就是湯底，一般采用原汁雞湯、筒子骨湯或火腿骨湯，湯要保持原汁原味，除食鹽和少量味精外不添加任何調(diào)料，鍋里煮有火腿、午餐肉、酥肉、白菜、青筍等葷菜和素菜。
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