中國(guó)哪里的米粉最出名?中國(guó)十大最好吃的米粉(2)
觀看 35人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2021-08-13
4、河源米粉
河源米粉是具有悠久歷史的中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,是采用傳統(tǒng)特殊工藝以萬綠湖天然凈水和優(yōu)質(zhì)大米為原料制成的一種俗稱手排的大米制品,不僅可炒、煮、炸、蒸,還可配上不同調(diào)料和佐料調(diào)制出適合各地的風(fēng)味。
5、撫州米粉
撫州米粉是具有久煮不糊、久炒不爛特點(diǎn)當(dāng)?shù)刂麄鹘y(tǒng)小吃之一。是以優(yōu)質(zhì)大米為原料經(jīng)過多種工序制成的潔白細(xì)嫩的粉絲,具有多種吃法,如炒、煮、泡、拌等方式,并且會(huì)利用大骨湯和鴨湯為主要湯料。
6、常德米粉
常德米粉是湖南常德的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,屬于湘菜系,是具有悠久歷史以早秈米為主要原料經(jīng)過多種特殊工藝制成的細(xì)長(zhǎng)且有彈性的粉條,經(jīng)過開水燙熟加入佐料即可食用,是一種吃起來潤(rùn)滑可口且具有當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)味的傳統(tǒng)小吃。
7、長(zhǎng)沙米粉
長(zhǎng)沙米粉是屬于湘菜系的傳統(tǒng)美食之一,也是由米粉、肉絲、豬骨湯和多種調(diào)味料共同制作而成的長(zhǎng)沙市民最喜愛的食品之一,原汁原味,香甜可口,顧客還可根據(jù)自己喜愛的口味加入榨菜絲、酸豆角、辣椒油等調(diào)味品或咸菜。
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