石家莊十大小吃排行榜：平山油鬼上榜，趙縣驢肉墊底(2)

4、趙縣石塔燒餅

　　推薦指數(shù)：★★★★

　　趙縣石塔燒餅，這道風(fēng)味小吃也很受本地人喜歡，有100多年的歷史了。以精面粉，黃米粉，驢油等等配料制作而成，有甜、咸兩種口味可以選擇。色澤金黃，酥脆松軟，油而不膩。有的人會(huì)一次性買很多，不僅可以當(dāng)做主食，還可以當(dāng)做零嘴，而且價(jià)格也是很實(shí)惠的，味道也不會(huì)差。

5、深澤西河肉糕

　　推薦指數(shù)：★★★★

　　深澤西河肉糕是石家莊很傳統(tǒng)的一道特色小吃，它色澤金黃，外脆里嫩，香酥可口。以綠豆、紅薯淀粉為主要材料，輔以驢肉、驢油、香油等等為輔料，再加入數(shù)種調(diào)味料，充分融合后蒸制而成。據(jù)說(shuō)從清朝開(kāi)始就有這道美食了，肉糕顧名思義肯定是有肉的，它主要是有驢肉、牛肉等制作而成。它色澤紅亮，入口香而不膩，口感非常的獨(dú)特，是老少皆宜的名小吃。

6、平山油鬼

　　推薦指數(shù)：★★★★

　　平山油鬼聽(tīng)名字感覺(jué)不像食物，它色澤金黃，口感酥脆，每一口都讓人回味無(wú)窮。這道菜還是很有故事的，據(jù)說(shuō)是因?yàn)槿藗兒苡憛捛貦u，將面團(tuán)比作它在油鍋中炸，所以后面取名叫做“油鬼”，味道也不錯(cuò)。

7、高廟扒糕

　　推薦指數(shù)：★★★★

　　高廟扒糕看起來(lái)并不好看，主要是以蕎麥面制作的，可以加上各種調(diào)料，口感很豐富，這道小吃據(jù)說(shuō)也有上百年的歷史了，還是很值得品嘗一番的。

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