福建南平十大小吃：建甌光餅、嵐谷熏鵝雙雙入榜(2)
觀看 34人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2021-08-28
4、邵武包糍
邵武包糍是南平邵武的地方名小吃，主要以糯米、粳米、鼠粬草為原料制作，再包上各種餡料，放在蒸籠上蒸熟即可，口感鮮香軟糯。
5、建甌板鴨
建甌板鴨是南平市建甌市的特色美食，是以當(dāng)?shù)靥赜械耐柳啚樵现谱?，肉質(zhì)很有韌性，吃起來(lái)肥而不膩，是當(dāng)?shù)厝搜缈捅貍涞牟穗取?/p>
6、延平筍燕
筍燕是南平市延平區(qū)著名的特色小吃，是延平最具特色的地方菜肴，素有到延平?jīng)]吃筍燕等于白來(lái)之說(shuō)。主要使用冬筍、瘦肉、粉絲等食材制作慢慢熬煮而成，風(fēng)味獨(dú)特，吃起來(lái)爽口無(wú)比，被稱為“閩北一絕”。
7、松溪小角
松溪小角是南平市松溪縣特有的小吃，起源于南宋時(shí)期，至今已有九百多年歷史。主要使用豬肉、面粉和鴨蛋等食材制作而成，吃起來(lái)香甜爽滑，色香味俱全，十分可口，是老少皆宜的傳統(tǒng)名點(diǎn)。
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