世界十大白葡萄品種:雷司令上榜,霞多麗居榜首
觀看 23人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2021-09-10
世界上有上千種用于釀造白葡萄酒的白葡萄品種,但常見的白葡萄品種不過數(shù)十種,那大家知道常見的白葡萄品種有哪些?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編就來為大家介紹世界十大白葡萄品種:雷司令上榜,霞多麗居榜首,讓我們一起來了解一下吧!
世界十大白葡萄品種
1、霞多麗
作為世界上最多面、最能展現(xiàn)風(fēng)土多樣性的品種之一,霞多麗毫無疑問可以被冠以“百變女王”的稱號。[bai]霞多麗是一款產(chǎn)量高且穩(wěn)定的全球最受歡迎的白葡萄品種,勇氣釀造的白葡萄酒酒體呈現(xiàn)淡金色,是釀造香檳和起泡酒必不可少的葡萄品種之一,最終呈現(xiàn)出的酒具有濃郁的酒香味,且口感圓潤,經(jīng)過窖藏就體會變的更加豐富醇厚。
2、白詩南
白詩南是一款原產(chǎn)于法國羅亞爾河谷安茄的中晚熟葡萄品種,是一種酸度高,具有蜂蜜和花香等風(fēng)味的葡萄品種,而利用它釀制的品質(zhì)較好的干白酒和起泡酒通常具有濃郁的蜂蜜和花香味,且酸度強。
3、雷司令
雷司令是一種原產(chǎn)于德國的葡萄品種,目前全球65%的雷司令都在德國種植,是世界上最優(yōu)秀的白葡萄品種之一——高酸、精致感、復(fù)雜度、風(fēng)格多樣性、陳年潛力以及對風(fēng)土的表現(xiàn)力無一不備。通常在每年的十月中旬到十一月底之間開始摘收,通常用來釀造優(yōu)質(zhì)酒、頂級冰酒和貴腐型酒,釀造出的就具有多重果香和異域水果香味還有蜂蜜的甜香。
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