全國(guó)十大豆腐特產(chǎn)，有沒有你的家鄉(xiāng)特產(chǎn)上榜？(2)

4. 劍門關(guān)豆腐

　　劍門關(guān)豆腐的發(fā)源地是在四川的劍閣縣，劍門關(guān)豆腐的主要特點(diǎn)是顏色雪白。軟硬適中，口感很細(xì)膩，有淡淡的香氣，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，對(duì)人體也非常有益處。

5. 榆林豆腐

　　說(shuō)起榆林豆腐，可以說(shuō)是陜西榆林的地方美食，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。主要以皮細(xì)腰嫩，軟硬適宜，口感鮮香等特點(diǎn)著稱，食用后還會(huì)回甘，口感還是很獨(dú)特的，熱量低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

6. 洛南豆腐

　　洛南豆腐是陜西商洛地區(qū)的美食，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。洛南豆腐色澤呈現(xiàn)白色或者淡黃色，口感柔軟綿密，味道鮮嫩，它也是陜西最有名的豆腐特產(chǎn)之一，之前還是敬獻(xiàn)給乾隆皇帝的貢品。

7. 洧川豆腐

　　說(shuō)起洧川豆腐，可以說(shuō)是河南開封地區(qū)的傳統(tǒng)名菜，它迄今已有2000余年的歷史。洧川豆腐的顏色是琥珀色，質(zhì)地比較硬，這樣的豆腐燉出來(lái)不會(huì)爛，而且非常的入味，至今也有兩千余年的歷史了，口感不錯(cuò)。

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