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貴陽名吃小吃有哪些?貴陽十大最出名小吃(2)

觀看 34人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2021-06-04

4、豆腐圓子

說到貴陽的十大特色小吃,一定不能漏掉豆腐圓子。在貴陽最出名的豆腐圓子就是雷家豆腐圓子,選用的都是上好的豆腐,口味非常適合貴陽人,所以在很早以前就已經(jīng)有了豆腐圓子而且受到廣大食客的喜愛,到現(xiàn)在也依然口碑不減。

5、貴陽酸湯魚

貴陽酸湯魚也是一道家喻戶曉的貴州名菜,味道鮮美,酸辣可口,讓很多食客胃口大開,欲罷不能。在這道小吃中,加入了特色的糟辣椒和一些非常有營養(yǎng)的中草藥,所以熬出來的湯味道鮮美,而且色澤也很好看,是一道名副其實的貴陽經(jīng)典菜肴。

6、貴陽絲娃娃

貴陽絲娃娃也是貴陽街頭非常有名氣的一種小吃,第一次聽說這個美食的人會覺得聽起來很害怕,但其實這只是一道地地道道的素菜小吃,用的是蘿卜絲、折耳根、綠豆芽和海帶等做種配菜,一起裹在面皮里面制作而成的,因為形狀和在襁褓中的嬰兒比較相像,所以才被叫做“絲娃娃”。還有另一個名字叫做素春卷。這也是貴陽非常有特色的一種小吃,很多外地人到貴陽了會專程買個這個小吃嘗一嘗。

7、戀愛豆腐果

乍一聽“戀愛豆腐果”這個名字會覺得非常有戀愛的氣息,以為是戀愛中的人才能吃得豆腐果,其實這道小吃也是貴陽經(jīng)典的美食,因為名字有趣、口味極佳而出名。戀愛豆腐果實際上就是將豆腐切成小塊然后發(fā)酵,最后放在鐵片或者鐵網(wǎng)上烤,等到外面烤到焦黃鼓起之后再切開再里面放入一些辣椒、醬油等調(diào)料,趁熱吃下去,十分的美妙爽口。

關(guān)鍵字: 美食 小吃

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