山東棗莊美食排行榜前十名，你們都吃過(guò)嗎？(2)

4、羊肉湯

棗莊人把羊肉湯開發(fā)成了棗莊獨(dú)有的快餐文化，[bai]棗莊人把請(qǐng)人吃飯，幾乎通稱“喝羊肉湯去!”棗莊人接待外商，三頓飯過(guò)后就會(huì)帶著客人去品嘗羊肉湯，其魅力和生命力甚至超過(guò)了麥當(dāng)勞、肯德基。

5、滕州面

面條比較細(xì)，卻有韌勁，口感好，再加上炸制的肉醬湯汁，美味無(wú)比。搭配上滕州賣手搟面特有的雪菜。喜歡吃肉的再加塊肥而不膩的有滕州特色的五花紅燒肉。不喜歡吃肉的就加個(gè)雞蛋或者豆腐卷，雞蛋有煮而后和大肉一起浸制入味的，還有剛出鍋的煎蛋；另外喜歡吃辣椒的還可以用鮮辣椒和蒜一起放在一個(gè)小石臼里舂成味道獨(dú)特，清新爽口的辣椒蒜泥。

6、地鍋雞

地鍋雞是發(fā)源于蘇北、魯南、豫東、皖北等地的漢族名菜，以雞、八角、面粉等制作而成的。

7、單餅

單餅，棗莊燒烤必備，傳統(tǒng)面食，厚薄適中，有韌性，有嚼勁，既可單獨(dú)食用，又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用。

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