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湖北襄陽(yáng)最出名的六大特色美食,襄陽(yáng)牛肉面得第一名(2)

觀看 19人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-08-13

4、宜城盤(pán)鱔

宜城盤(pán)鱔是湖北宜城的一道特色菜肴,[bai]這道菜肴主要是把鱔魚(yú)干煸而成,成色為焦黃色,聞著香氣撲鼻,肉嫩味鮮,吃到嘴中香酥可口,令人難忘。吃的時(shí)候咬住頭背脊骨處,輕輕一撕,骨肉即可分離。

5、襄陽(yáng)薄刀

襄陽(yáng)薄刀是湖北襄陽(yáng)的一道傳統(tǒng)面食,這道面食主要是用粗面,搭配上黑木耳、胡蘿卜絲、肉絲、青紅椒絲烹飪而成的一道面食,看著色香味俱全,面條吃起來(lái)很勁道。

6、襄陽(yáng)胡辣湯

襄陽(yáng)胡辣湯主要分為2種,1種是來(lái)源于河南的胡辣湯,1種是以粉條為主的雙溝胡辣湯,來(lái)自河南的胡辣湯你能聞到那種特有的胡椒香味,有著濃稠的芡汁,里邊有木耳、面筋等多種食材,入口溫潤(rùn),木耳爽脆,吃著富有層次感,喝完直呼過(guò)癮。而雙溝胡辣湯則根據(jù)襄陽(yáng)人的口味,在里邊加入了香菜和羊肉,香味更濃重,吃著更有實(shí)感。


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