湖北襄陽(yáng)最出名的六大特色美食，襄陽(yáng)牛肉面得第一名(2)
觀看 19人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-08-13
4、宜城盤(pán)鱔
宜城盤(pán)鱔是湖北宜城的一道特色菜肴，[bai]這道菜肴主要是把鱔魚(yú)干煸而成，成色為焦黃色，聞著香氣撲鼻，肉嫩味鮮，吃到嘴中香酥可口，令人難忘。吃的時(shí)候咬住頭背脊骨處，輕輕一撕，骨肉即可分離。
5、襄陽(yáng)薄刀
襄陽(yáng)薄刀是湖北襄陽(yáng)的一道傳統(tǒng)面食，這道面食主要是用粗面，搭配上黑木耳、胡蘿卜絲、肉絲、青紅椒絲烹飪而成的一道面食，看著色香味俱全，面條吃起來(lái)很勁道。
6、襄陽(yáng)胡辣湯
襄陽(yáng)胡辣湯主要分為2種，1種是來(lái)源于河南的胡辣湯，1種是以粉條為主的雙溝胡辣湯，來(lái)自河南的胡辣湯你能聞到那種特有的胡椒香味，有著濃稠的芡汁，里邊有木耳、面筋等多種食材，入口溫潤(rùn)，木耳爽脆，吃著富有層次感，喝完直呼過(guò)癮。而雙溝胡辣湯則根據(jù)襄陽(yáng)人的口味，在里邊加入了香菜和羊肉，香味更濃重，吃著更有實(shí)感。
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