唐山最著名的九大特色美食,棋子燒餅上榜(2)
觀看 24人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-12-08
4、饹馇
饹馇是河北唐山的一道傳統(tǒng)面食小吃,相傳還是慈禧太后命的名。[bai]它主要是用豆面制作的,一塊一塊的,似餅形,可以炸著吃、炒著吃、熬菜吃等,口感酥脆香軟。當(dāng)?shù)厝宿k婚喪喜事都少不了它,也成為了當(dāng)?shù)氐拇聿恕?/p>
5、萬里香燒雞
萬里香燒雞是河北唐山地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食,這種燒雞集中國“十大名雞”的優(yōu)點,形成了“型似琵琶、色澤粽紅、香爛適口、香醇甜嫩、味道純正”的特色,所以被稱為燒雞中的“戰(zhàn)斗雞”,深受海內(nèi)外游客的稱贊。
6、鴻宴肘子
鴻宴肘子是河北唐山的一道傳統(tǒng)名菜,也被譽為“唐山第一菜”,人稱舌尖上的“鴻門宴”,外觀顏色紫紅發(fā)亮,特別的誘惑人,并且里邊沒有骨頭,酥爛而不失其形,肥而不膩,入口即化。
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