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阜陽(yáng)有什么特色美食推薦?阜陽(yáng)最有名的八大特色美食(3)

觀看 36人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-12-08

7、界首黃牛肉

界首黃牛肉是安徽阜陽(yáng)的一道特色美食,[bai]它是用黃牛嫩肉先用鹽鹵好,再搭配上10多種佐料,再和牛肉一起下鍋煨煮而成,做出的牛肉肉色鮮紅,肉質(zhì)鮮嫩可口,爛而不膩。

8、阜陽(yáng)皮絲

阜陽(yáng)皮絲是安徽阜陽(yáng)宴席上非常經(jīng)典的一道菜,它主要是用洗凈的豬皮制作的,皮絲薄如蟬翼,色似桂花,可紅燒、涼拌、清炒等,吃著滑而不膩,風(fēng)味鮮美,是美容養(yǎng)顏的絕佳食品。


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