十堰有啥特色美食？湖北十堰出了名的6大特色美食

十堰地處于湖北的西北邊，是湖北省地級市，是中國卡車之都，有“川陜咽喉、四省通衢”之稱。其實十堰的美食也是數(shù)一數(shù)二的，那你知道十堰市好吃的美食有哪些嗎？十堰有啥特色美食？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦湖北十堰出了名的6大特色美食，一起來了解一下吧！

湖北十堰出了名的6大特色美食

一、竹溪蒸盆

竹溪蒸盆是十堰竹溪民間的特色美食，[bai]這道菜雖然不復(fù)雜但卻需要蒸許久，本菜匯合了土雞肉、豬蹄、香菇、蛋餃、土豆等，紅綠相映，香氣襲人，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，吃起來咸香可口，配菜都充滿了肉的香味，能滿足多種不同口味人群的需求，是一道老少皆宜的菜肴。

二、酸漿面

酸漿面是 鄖陽（現(xiàn)十堰市）地區(qū)的特色面食，面條上面撒一點花生碎和蒜沫，下面壓著切成丁的酸白菜、酸芹菜還有豆芽，跟東北酸菜不同，這些酸菜菜碼微酸，嚼起來清脆爽口，倒上辣椒油，把面這么一拌，豆芽吸取了湯汁里的酸味，一筷子夾起來和面一起吃下去，啊，神仙滋味！

三、丹江口翹嘴鮊

丹江口水庫里的水不僅清澈甘甜，而且漁業(yè)資源豐富，其中丹江口翹嘴鲌已被納入國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是十堰丹江口的特色美食，不僅味道鮮美，更具有較高的藥用價值，已經(jīng)成為本地市民、游客餐桌上必不可少的一道美味佳肴，丹江口的嬌貴魚種，肉質(zhì)細(xì)膩軟嫩，純凈鮮美。

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